mardi 24 juillet 2012

Comment faire ses gelées de fruits maison sans pectine

Il est très facile de faire des gelées de fruits (je les préfère à la confiture) maison totalement naturelles et sans pectine. Voici la recette détaillée de la gelée de gadelles (gelée de groseilles pour les Français).
Il y a deux façons de faire de la gelée. Je vous présente ici la méthode pour les petits fruits rouges, soit la gadelle (groseille), framboise, mure, bleuet (myrtille) ou cassis